全国に緊急事態宣言が発令されて、家族全員おうちに集合。 ママたちは一日三食作っては片付け、作っては片付け、を繰り返し。 家族団らんどころの騒ぎではありません。
新しい生活様式の提言で、おうちごはんの重要性は、より高まっています。 家族みんなのごはんを毎食作っては片付け、のストレスから解放されたい！

あなたと家族を救う！シリーズ

必要な栄養素を摂り込みながら、 おいしく、簡単に、一度作れば様々なメニューに変身させられる おうちごはんの組み立て方をお伝えします。 添加物が気になる市販品、八方だし、ドレッシング、マヨネーズ、ケチャップなど すべておうちで簡単に手作りできます。

  • １：四方八方に使える！「八方だし」をつくろう

  • ２：2種類の「手作りマヨネーズ」をつくろう

  • ３：たかがサラダ、されどサラダ「トスド・サラダ」をつくろう

  • ４：安心してたっぷり使える「ケチャップ」を作ろう

新しい日常を豊かにする！　シリーズ

おうちでの時間が増えたからこそ、ホッと一息ついたり、 食材とゆっくり向き合ったりする時間を持ちたいものです。 ちょっとした工夫で普段の料理やお茶の時間が豊かになるような 食との向き合い方のヒントをお伝えします。

  • １乳酸菌で超簡単！～失敗しないぬか漬けをつくろう～

  • ２油は敵？それとも味方？～様々なオイルについて知ろう～

  • ３おうちでおいしく淹れるコツ「コーヒー・紅茶・日本茶」セミナー

バリエーションが無限に広がる！　シリーズ

お伝えするバリエーションの広げ方を知っているだけで、 日々のお料理やおやつが、あっという間に完成し 様々なお料理を作る楽しさも、食べる楽しさも増します。

  • １豆料理の大切さ～日常に豆をとり入れよう～　

  • ２パスタのバリエーションを広げよう

  • ３おやつ・軽食をパパっとつくろう

料理がワンランクアップ！　シリーズ

お伝えする「お料理をワンランクアップするコツ」を知っているだけで、 日々のごはんを家族がおどろくようなものに変えることができますし、 様々なお料理を作る楽しさも、食べる楽しさも増します。 そのヒントをお伝えするセミナーです。

  • １調味料を知ろう！～調味料の種類・選び方・使い方～

  • ２スパイス料理 ～スパイスを使いこなそう～