JORAオンラインサロン

オンラインサロン第5回～お肉の生産者さんとのトークライブ～　

熊本に豚肉と鶏肉の生産者さんを訪ね、中継でライブをします。 生産者の方々とそのお肉を扱ってくださっている精肉問屋の社長にも加わっていただいて、お肉の生産と流通に関して おそらく、これまで、皆さんがお聞きになったことがないであろう ほんとうの話、を聞かせていただくことにします なぜ、生産者のお二人が、異常なまでのこだわりを持って 生産に関わってきたのか お肉の流通がどんな仕組みになっているのか、じっくり聴かせていただきます！