オンラインサロン第7回「選ぶなら自然派ワイン」～日本の自然派ワインの火付け役!Diony大西直二専務をお迎えして～
家呑みも豊かに☆日本の自然派ワインの火付け役（株）ディオニーの大西専務をお招きして、お話をうかがいます。～土地そののを体現するワインとは？ 行き着いたのが自然な農法「ビオロジック」「ビオディナミ」「リュットレゾネ（減農薬）」によって造られたワインという答え。これらの農法は、それぞれの造り手の主義・主張により、細かな違いはありますが「土地の力を最大限に引き出す」という前提条件はすべて同じです。（デイオニー株式会社公式サイトより）～